VARIEDAD QUE ASEGURA LA VIDA – Día Internacional de la Biodiversidad

DÍA INTERNACIONAL DE LA BIODIVERSIDAD

Variedad que asegura la vida

Por: Martha Meier Periodista*

Hace un par de años, Ban Ki-moon, secretario general de Naciones Unidas (ONU), dijo que la biodiversidad “es el fundamento de la vida en nuestro planeta y uno de los pilares del desarrollo sostenible. La riqueza y la variedad de la vida en la Tierra hacen posibles los servicios indispensables que nos proporcionan los ecosistemas: agua potable, alimentos, cobijo, medicamentos y ropa. Los entornos de una gran diversidad biológica tienen la capacidad de regenerarse después de un desastre natural”. Jay Hair, recordado presidente de la Federación Nacional de Vida Silvestre de Estados Unidos y uno de los principales voceros de la protección ambiental de su país, mencionaba que “alrededor del mundo, cada vez que compramos una medicina existe un cincuenta por ciento de probabilidades de que le debamos sus componentes a los organismos silvestres”. Queda claro que nuestra salud y nutrición y con ello nuestra sobrevivencia dependen de una variedad de especies de flora y fauna silvestres y domesticadas. La existencia de tales especies está, además, íntimamente interrelacionada. La desaparición de un insecto polinizador, por ejemplo, puede significar la extinción de varias especies de flora y la extinción de un determinado árbol puede llevar a la desaparición de las diversas especies asociadas a él.

En definitiva la vida se sustenta y depende de su variedad o biodiversidad. Este término fue acuñado en 1985 y nace de la contracción de la expresión “diversidad biológica”. Biodiversidad prácticamente es un sinónimo de “vida sobre la tierra”. Ayer, viernes 22 de mayo, el mundo celebró el Día Internacional de la Biodiversidad, aunque si uno lo piensa bien, dadas las actuales circunstancias en las que la desaparición de áreas naturales y de especies silvestres son una constante amenaza, lo de “celebrar” resulta un eufemismo. En su mensaje por este día, el secretario de la ONU urgió a los gobiernos, organizaciones e individuos a renovar sus esfuerzos para proteger la vida en el planeta y recordó que el 2010 ha sido declarado Año Internacional de la Diversidad Biológica. Advirtió sobre el peligro que representan para el equilibrio de los ecosistemas, la economía y los medios de vida de las personas, las especies invasoras de fauna y flora.

Para muestra un botón local. Hace algunas décadas se introdujo en nuestro país al eucalipto, árbol originario de Australia. Por su rápido crecimiento se lo vio como una extraordinaria alternativa para enfrentar la deforestación de las laderas de la sierra y de paso como una buena fuente de energía (leña). El eucalipto, sin embargo, no es alimento de especies nativas, sus hojas caídas acidifican el suelo aniquilando o evitando la proliferación de las plantas oriundas de nuestro país, sembrado en laderas genera rompimiento del terreno y provoca deslizamientos pues sus raíces no son adecuadas para la zona andina.

En su mensaje, Ban Ki-moon expresó, también, preocupación por la deforestación, la alteración del hábitat y la degradación de los suelos que están provocando un alarmante declive de la biodiversidad biológica planetaria. Recordemos que en los últimos 400 años se han extinguido 58 especies de mamíferos y 115 de aves, y que muchas especies se encuentran hoy en peligro de desaparecer poniendo en riesgo la vida toda.

• ESPECIALIZADA EN TEMAS AMBIENTALES

Fuente: http://www.elcomercio.com.pe/impresa/notas/variedad-que-asegura-vida/20090523/290463

28 de Mayo: Día Mundial de la Nutrición

De: “Victor Andres Montero Cam” <elbhanzy2003@teacher.com>
Fecha: Lun, 25 de May, 2009 12:27 am
Asunto: 28 de Mayo: Día Mundial de la Nutrición

Estimados/as: La semana pasada, mientras paseaba con mi familia en un populoso y pujante distrito de la capital, recibí un volante cuyo contenido llamó rápidamente mi atención por  su utilidad social y valor pedagógico. Así pues, esperando que sea del agrado y provecho de todos Uds, reproduzco a continuación íntegramente dicho texto. Lic. Víctor Montero Cam Educador holístico

28 de Mayo: Día Mundial de la Nutrición

La nutrición en el ser humano debe ser armónica, suficiente y balanceada. Vivimos influenciados por un medio ambiente cada día más hostil; expuestos a contaminantes ambientales, estilos de vida modernos, que no nos permiten alimentamos saludablemente ya que los alimentos son cada vez menos nutritivos debido a  las técnicas de producción y recolección.

Todo esto nos alerta a prestar mayor atención en: consumir alimentos saludables, ingerir cantidades suficientes para afrontar su actividad física y mental, alimentarse a horas adecuadas, para preservar su salud integral.

Pero lo más importante es balancear los aportes de Macro (Proteínas y Carbohidratos) y Micro nutrientes (Vitaminas y Minerales), así como el consumo de agua, fundamental para la alimentación, ya que interviene en casi todos los procesos internos del organismo. Nuestro cuerpo necesita consumir un promedio de 2 litros diarios, fuera de otros alimentos. Los mismos que deben de distribuirse en 15 % Proteínas (carnes, huevos, lácteos, menestras), Grasas 30 % (aceites y mantequilla) y Carbohidratos 55% (cereales, tubérculos y azúcares).

Las vitaminas y minerales hidrosolubles, los encontraremos en las frutas  y verduras y los liposolubles en las grasas y aceites.

Debemos combinar los consumos de estos al máximo, para aportar la variedad de nutrientes que nos proveen salud, ya que si descuidamos el consumo de alguno de ellos nos producirá estragos en nuestra salud.

Mg. Mauricio Stapleton V.

Nutricionista Clínico

Editado por: Bhanzy

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Nota importante: Si desean hacerme llegar mensajes breves y de gran valor pedagógico y utilidad social para publicarlos en nuestro Foro Holístico, pueden enviármelos a: elbhanzy2003@teacher.com.

Agradezco de antemano su colaboración.

Saludos

Víctor M.

Enlaces relacionados:

¿En qué se diferencia la alimentación de la nutrición?

Desnutrición crónica en el Perú: problema a atacar

Consumo de calcio ayuda a combatir obesidad y otras enfermedades

De: agustín guzmán <kollasuyu@yahoo.com>
Fecha: Dom, 17 de May, 2009 5:59 am
Asunto: La hoja de coca en la dieta para adelgazar

http://www.consumer.es/seguridad-alimentaria/sociedad-y-consumo/2004/01/12/10288.php   Un número creciente de investigaciones revelan que el metabolismo quema más grasa cuando hay una mayor ingesta de calcio La deficiencia de calcio en la dieta es uno de los males de la alimentación en países ricos y pobres. Los especialistas advierten del alarmante déficit en la ingesta de calcio en jóvenes y aconsejan incrementar su consumo. Además, dicen, da mayor protección frente infecciones y no sólo no engorda sino que disminuye el riesgo de obesidad, según parecen demostrar algunas investigaciones. Una de las razones que llevan a niños y adolescentes de países desarrollados a marginar de su alimentación los productos lácteos es la creencia de que la leche y sus derivados engordan, lo que les puede conducir inexorablemente a una ingestión inadecuada de calcio y no necesariamente a tener el cuerpo perfecto que buscan. Un trabajo de un equipo de la Universidad de Tennessee (EEUU) acaba de publicar un trabajo que confirma la asociación negativa entre ingesta de calcio y grasa corporal. Publicado en la revista Journal of the American Dietetic Association, los investigadores han hecho un seguimiento de dos meses de la dieta, peso, altura y porcentaje de grasa corporal de 52 niños, 25 chicos y 25 chicas. La mayor ingestión de calcio y de grasas poliinsaturadas tenia una relación inversamente proporcional con el porcentaje de grasa corporal; al contrario que otros factores como grasas saturadas, actividad sedentaria o alto consumo de bebidas carbonatadas, relacionados con un mayor porcentaje de grasa corporal. El trabajo no es nuevo. El mismo equipo, dirigido por Jean Skinner, de la Universidad de Tennessee, había hallado la misma relación negativa entre calcio y grasa corporal en niños pequeños. Este investigador, que recomienda el consumo habitual de alimentos ricos en calcio como la leche, afirma que «incluso un ligero descenso en el porcentaje de grasa corporal en la infancia reduce el riesgo de obesidad en la adolescencia y en la vida adulta». La hipótesis del calcitriol La deficiencia de calcio por un consumo elevado de bebidas carbonatadas se ha asociado a un mayor riesgo de raquitismo Hay más estudios en esa línea, aunque también hay quien dice que una correcta ingestión de calcio se da en una dieta adecuada, así que la razón última sería esa y no otra. Por eso, en la Oregon Health & Science University (EEUU) analizaron el papel que jugaba la incorporación de 1200 miligramos de calcio suplementario en mujeres durante y después del embarazo. Este periodo, marcado para muchas mujeres por el incremento de peso y la posterior dificultad para perderlo, es «el que marca el inicio de la obesidad», explican los investigadores. Los resultados de este trabajo, dado a conocer el pasado noviembre, revelan que las mujeres que tomaron el suplemento de calcio perdieron más peso y más grasa corporal que las demás, incluso tomando las mismas calorías. Los investigadores explican que el metabolismo quema más grasa cuando hay una mayor ingesta de calcio y que, de hecho, el calcio puede suponer un 10% de la grasa metabolizada por el cuerpo en un día. De qué forma el calcio promueve la reducción de grasa es algo que todavía no entienden muy bien. Algunos investigadores, como Michael Zemmel de la Universidad de Tennessee, creen que «tiene relación con una forma activa de la vitamina D, el calcitriol, que induce a las células a producir más grasa». Se ha visto que cuando los niveles de calcio son bajos, los de calcitriol aumentan. Y al revés: cuando los niveles de calcio son elevados, el de calcitriol es bajo, lo que llevaría al cuerpo a quemar más grasa. Deficiencias en calcio La deficiencia de calcio generada por un consumo elevado de bebidas carbonatadas se ha asociado recientemente al mayor riesgo de desarrollar raquitismo en algunos grupos sociales de Norteamérica, según revelaba una investigación dirigida por Thomas Carpenter, de la Facultad de Medicina de la Universidad de Yale, en la que se analizaba dieta y salud en niños de familias hispanas, afroamericanas y de países del este, grupos sociales con un mayor riesgo de malnutrición en EEUU. También parece ser que una dieta rica en calcio otorga mayor resistencia frente a infecciones como las desencadenadas por Salmonella o E.coli. Así lo revelaba un equipo holandés del Centro de Ciencias de la Alimentación de Wageningen. La explicación, decían los investigadores, podría ser el hecho de que el calcio favorece la flora intestinal. Otros beneficios del calcio sobre la densidad ósea y el desarrollo son bien conocidos.   La importancia del Calcio y de la Coca Presentación Hoy en día se sabe que los Inkas tuvieron varias cualidades que son: medían más de 2 metros de altura y sus años de vida eran alrededor de los 140 años. Aún más, se sabe que los Inkas no tenían osteoporosis ni osteopenia y sus huesos encontrados tienen la dureza ósea, así como también sus dentaduras están completas. No tenian calvicie y sus uñas eran fuertes. Entre las anteriores culturas preinkas, ha podido encontrarse en algunos de los huesos de la cultura de Nazca, la existencia de bacilos de la tuberculosis, mientras que durante el periodo incaico, no se ha encontrado esta enfermedad. Uno de los productos que utilizaban los inkas era la hoja de coca, que chacchaban diariamente y ello se realizaba a lo largo de todo el Tahuantinsuyo. Y en la hoja de coca, se encuentra un producto importante que permite explicar estos hechos: es el calcio. Por el año 2002, debido a mi edad, sufrí una osteoporosis en la parte baja de la columna vertebral, la cual fue diagnosticada por los Rayos X, que llevó a los médicos a afirmar que era problema de la vejez y era ya poco lo que se puede hacer a esta edad (72 años), por lo cual se me recetó calcio, que se me dio en la forma farmacológica, para evitar que siga disminuyendo el calcio de los huesos. Sin embargo, este calcio de los fármacos no era absorvido por el organismo, y el proceso de descalcificación ósea permaneció, hasta que encontré como alternativa el calcio que tiene la hoja de coca, que además, tiene otra serie de ventajas nutritivas y espirituales. Desde entonces, cuando empecé a consumir la coca, chacchando y en harina, he recuperado el calcio en los huesos de mi columna, situación que no sucedió mientras tomaba el calcio puro farmacológico, . Composición de los alimentos Los principales componentes que necesita el organismo humano par la vida y su desarrollo, son los 7 elementos siguientes: - carbohidratos - grasas - proteínas - minerales (entre los cuales están: el calcio, fierro, magnesio, entre otros). En el caso del Calcio se requiere 1,000 mgr diarios para mantener el organismo en plena vitalidad. - las hormonas, las cuales se producen en las glándulas (hipófisis o pituitaria, tiroides, suprarenales, gónadas) La importancia del Calcio El Calcio es un regulador de todas las hormonas, y su ausencia es causante de la osteoporosis y osteopenia, entre otras muchas enfermedades. Cuando existe la proporción de Calcio señalada, la pituitaria (o hipófisis) ordena todas las demás glándulas que funcionen adecuadamente y el crecimiento del organismo está regulado por esta hormona. Hoy en día se sabe que gracias al chacchado de la coca, la población del Tahuantinsuyo tenía la cantidad de calcio que requiere el organismo y de allí que el crecimiento, así como la larga vida, entre los años 400 a 1,500 de nuestra era, luego del conocimiento y domesticación de la coca, se lograron dichos resultados que proporcionaba esta hoja sagrada. De acuerdo a la edad, varía la necesidad del Calcio, para que la hormona pituitaria funcione normalmente, y promueva el buen funcionamieno del resto de hormonas que llevan al crecimiento y una buena distribución del calcio, a todo el organismo para el fortalecimiento óseo y conducir al crecimiento, entre otros aspectos. Este consumo adecuado de calcio fue afectado por la conquista española, en la cual se prohibió el consumo de la venerada hoja sagrada de la coca y, desde allí, empieza la alta mortandad y el decrecimiento de los nativos hasta llegar a la estatura pequeña actual. LOS BENEFICIOS DE LA COCA Y EL CALCIO Se ha podido diagnosticar que 120 enfermedades, entre respiratorias y digestivas, se deben a deficiencias del calcio. Con la hoja de coca, que es el producto mas completo del planeta, se incorpora el calcio y que ayuda a recuperar muchas enfermedades, que la Medicina Occidental basada en la farmacopea, no logra curar, declarando como enfermedades irreversibles. Un consumo adecuado de hoja de coca permite, por ejemplo, que no se lleve a cabo la osteoporosis, tipico en las mujeres de deda avanzada o en las adultos mayores, así como evita la calvicie, la debilidad de las uñas, asegura la dentadura toda la vida y previene la caries. Enfermedades respiratorias como el asma, bronquiectasia, el colón irritable o mala digestión, entre otras, que se declaran como no curables han sido controladas y resueltas con el uso de la hoja de coca, demostrando su alta vitalidad. Una dosis adecuada pra el organismo puede darse mediante la harina de coca (que es la hoja de coca triturada sin químicos), que debe tomarse en dos cucharas grandes al ras por día, que permite obtener los 1,000 mgs de calcio que requiere el organismo. Con ello se asegura la cantidad de calcio necesario en el adulto. Cabe finalmente señalar es que la hoja de coca tiene todos los nutrientes vivos, a diferencia de la droga PBC (pasta básica o perhidrato de cocaína). Es decir la hoja de coca es un producto vivo mientras que la extracción de la droga mata la vida la hoja y se tienen productos químicos que hacen daño al organismo, al haber matado la hoja sagrada. - agua, que se encuentra en un 70-80% - vitaminas LOS INKAS MEDIA MAS DE 2 METROS DE ALTURA Resumen de la Exposición del Dr. Espinoza Gala (75 años de edad) el 7 de abril 2008 en el Centro de Vida Natural

La Historia de las Cosas (The Story of Stuff)

De: Rodrigo Mires <agarti33@hotmail.com>
Fecha: Dom, 10 de May, 2009 3:41 pm
Asunto: La Historia de las Cosas

Les recomiendo este video, es buenísimo:
 
“La Historia de las Cosas”

http://video.google.com/videoplay?docid=-5645724531418649230
 
Saludos y suerte,
 

Rodrigo

http://cinemistico.blogspot.com

 

Medicina China para prevenir la gripe porcina

De: Jose navarro <jackybeto@hotmail.com>
Fecha: Mar, 5 de May, 2009 9:09 am
Asunto: MILENARIA MEDICINA CHINA

Estimados amigos :
 
HE AQUI ALGUNOS DE NUESTROS PRODUCTOS TIENS  , QUE LES AYUDARA A PREVENIR LA GRIPE PORCINA.
 
Informaciones : 
Sr, José Navarro
4600377  998737511 jackybeto@hotmail.com

  

Cápsula de Micelio de Cordyceps  

Es un recurso natural tradicional chino su uso fue descubierto por pastores hace 1500 años en las montañas de Tibet, es un hongo que invade una larva silvestre y se desarrolla dentro de ella. Los pastores notaron que el ganado que comian esos pastos crecian mas fuertes y con mucho vigor.

Este hongo crece a 3500 a 6000 metros de altura y su recolección era muy dificil y en cantidades muy pequeñas, siendo valorado como el oro. Se conoce en China como zong chao (gusano hierba)

En China lo usaban solo los Emperadores y la élite gobernate buscando la vitalidad y longevidad. Actualmente TIENS es la empresa privilegiada de cultivar cepas naturales de Cordyceps para cubrir la demanda.

En la epoca de la Neumonía Atípica en China este producto fue factor fundamental para prevenir y combatir dicha enfermedad.

 

                                           
Unid. Medida: Frasco x 100 Cáp.

• Utilizado como antibiótico natural es un suplemento nutricional, tonificante y recostruyente orgánico, bueno para preservar la vitalidad y longevidad.
• Inmunoregulador : Aumenta la resistencia contra los agentes patógenos.
• Tonificante del pulmón y vias respiratotias , asma bronquial, bronquitis, tos.
• Desinflama las vías respiratorias sin ser un corticoide.
• Previene las enfermedades coronarias, mantiene la irrigación cerebral.
• Tiene función antifatiga, aumenta la resistencia en altura.
• Conocido en China hace 1500 años, contiene adenosina, vitaminas B1, B2, E y Zinc .
• Tiene el efecto diurético mejorando la función del riñón.
• Reanima y mejora rápidamente la función del parto.
• Mejora la función del hígado.
• Recomendado para personas convalecientes y débiles, después de una operación o enfermedad.
• Estimulante hormonal, se recomienda para la astenia sexual, impotencia y frigidez.
• Ayuda a combatir el cáncer: reforzando la eficacia de la quimioterapia, radioterapia y de macrófagos (destruye agentes patógenos y tejidos anormales).
  
  Dosis:
  Tomar 1 ó 2 cápsulas cada vez, 2 veces al día

  Contenido:
  100 cápsulas.

 
 

Cápsula de Espirulina    

                                           
Unid. Medida: Frasco x 100 Cáp.

Es usado ancestralmente por el pueblo Chino por sus propiedades nutritivas sorprendentes , le llaman ” el producto alimenticio del futuro “

Es un suplemento nutritivo completo , porque contiene todos los elementos indispensables para mantener a una persona en estado saludable.
Contiene 70% de proteína de calidad y 8 aminoácidos esenciales. Entre vitaminas, minerales y otros nutrientes.

   

• Su 86% de absorción permite que aprovechemos al máximo a todos sus nutrientes.
• Promueve el crecimiento saludable de los niños
• La espirulina ayuda a prevenir las enfermedades debido a que aumenta las citocinas del cuerpo.
• Eleva la inmunidad, es un poderoso antioxidante que contribuye a la longevidad.
• Protege el hígado.
• Mejora las funciones del estómago.
• Depurativo general.
• Protege la piel.
• Es muy usado por personas que realizan dietas para bajar de peso y necesitan nutrirse sin alterar su régimen alimenticio.
  
  Dosis:
  Tomar 3 cápsulas cada vez, 3 veces al día

 

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• .TE ANTILIPIDO
   
  Es un producto de la medicina tradicional china que está basado en la teoría de: 
  Mantenimiento de la salud usando métodos naturales y ancestrales.
  El alimento y el medicamento tienen el mismo origen y la misma función.
  El cuidado de la salud mediante el alimento. La recuperación de la salud mediante el alimento
  Y el tratamiento de la enfermedad mediante el alimento.
   
   
  COMPOSICION :
  Jiao Gu  Lan (Calabaza); llamada hierba milagrosa,
  baja las grasas, es antitóxico,  antioxidante y regula el sistema nervioso.
  Chue Ming Zi; tiene acción antilípido,antihipertensivo, depurador del hígado (mejora la vista)
  y controla el estreñimiento.
  Hoja de Loto; equilibra el Yin / Yang (baja fuego) vigoriza la función del bazo, aumenta la
  Producción de saliva y baja calor del estómago (aftas).
  Zhi Shou Wu (Ruibarbo); la raíz del Ruibarbo disminuye el colesterol,  protege el hígado, el riñón,
  ayuda la digestión, obscurece el pelo, fortalece los huesos y los tendones, y mejora la textura de la piel.
  Té Verde; es antioxidante, regula las grasas.
   
  El TE ANTILIPIDO es un producto genuino de la medicina
  Tradicional China, que equilibran las fuerzas interiores de la vida
  Yin-Yang , sin dañar el organismo ni la vitalidad de la persona.
   
  USO TRACIONAL RECOMENDADO:
  El Té Antilípido es “El limpiador del sistema Cadiovascular”.
  La hierba Gynostemma pentaphyllum (calabaza) y el Té verde,
  son poderosos antioxidantes que asociados al Nenúfar,
  al Ruibarbo y al Sen producen los “efectos antilipídicos” y
  coayudantes del sistema cardiovascular. 
   
  1.        Disminuye la grasa en la sangre
  2.        Coayudante del sistema cardiovascular, previene la arterioesclerosis.
  3. Previene la senilidad.
  4. Antitóxico
  5. Previene el estreñimiento
  6. El uso continuo permite la Reducción de peso.
  7. Mejora la digestión de los alimentos.
  8. Regula las fuerzas vitales del Yin-Yang y no afecta la salud.
   
  DOSIS: Sumergir una bolsita filtrante en agua hirviendo por
  10 minutos, consumir mínimo 1bolsita al día.
   
  PRESENTACION: Caja x 40 bolsitas filtrantes.

TIENS GROUP

Cuál es su mayor deseo, riqueza, nivel social, amor o salud?
 
Sin duda usted escogerá la SALUD, porque sólo con una buena salud usted podrá vivir feliz , esforzarse, luchar y lograr riqueza.
 
El concepto ancestral Chino es que el medicamento y el alimento tienen el mismo origen y la misma función y que el cuidado de la salud es mediente el alimento. Podemos afirmar que “La Prevención es más importante que la Curación”
 
La filosofía China con más de 5000 años se fundamenta en la teoría del “YING  y Yang ” que son dos aspectos básicos del mundo y de cada persona. Uno restringe y limita al otro, pero también uno depende del otro, se apoyan uno a otro y mantienen el equilibrio entre ambos. El “YIN YANG” de cada persona debe mantenerse en equilibrio con el ” YIN YANG” de la naturaleza para mantener la armonia.
 
Cuando un órgano se enferma , lo demás órganos son afectados , por lo tanto es preciso prestar atención a todo el cuerpo como una unidad cuidando de no causar desequilibrios en los demás órganos, Si el ” YIN y YANG” se desequilibra puede provocar la enfermedad y destruir la vida.
 
La teoria “YIN YANG” es la esencia de la medicina tradicional China y nosotros contamos con una variedad de productos para la salud basados y elaborados en este ancestral concepto. Nuestros productos son elaborados con tecnologia de punta en los laboratorios de la empresa , en la industrial de TIANJIN -de BEIJING . 
 
Nuestros productos basado en sus calidad han obtenido Certificado de la FDA de EE.UU., es “Proveedor oficial de la ONU” ha sido seleccionada como la mejor empresa de seguridad ecológica a nivel internacional , por el Comité de Seguridad Ecológica de la ONU y el Instituto Internacional de SEGURIDAD  E cológica. Tiene muchos éxitos y premios mundiales como ” El mejor producto de salud para los astronautas ” otorgado por Rusia: Premio de Oro de Suplementos Alimenticios para la Salud” otorgado en 1997 por la reunión Cooperativa de los Inventores, Empresarios e Inversionistas Mundiales  , entre otros
 
En China hay un dicho popular ” EL MAL DOCTOR CURA AL ENFERMO , EL BUEN DOCTOR CURA A LA GENTE CON PREVENCION”
 
                                   NOSOTROS TRABAJAMOS COMO EL BUEN DOCTOR AYUDANDO A LA GENTE A
                                                   PREVENIR LA ENFERMEDAD Y TENER UNA VIDA SALUDABLE.
 
El siglo XXI será la época de la salud. La humanidad busca la salud física, mental y social que es la garantia para la prosperidad de la sociedad para alcanzar una civilización humanista.
 
La Organización Mundial de la Salud (OMS) dependencia de la ONU ha dado la siguiente definición:  LA SALUD ES UN ESTADO DE COMPLETO BIENESTAR FISICO, MENTAL Y SOCIAL, Y NO SOLAMENTE LA AUSENCIA DE ENFERMEDADES.
 
Cordialmente

José Navarro

Tel. 4600377  998737511  jackybeto@hotmail.com

Pandemia Mundial por Virus Gripe Porcina

http://www.tu.tv/videos/pandemia-mundial-por-virus-gripe-porcina

Qué es la gripe porcina y cómo prevenirla

Martes 28 de Abril de 2009

Qué es la gripe porcina y cómo prevenirla

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¿Qué es la influenza (gripe ó resfrío)?

La influenza o gripe es una enfermedad respiratoria contagiosa producida por los virus de la influenza. En la mayoría de los casos, la influenza produce una enfermedad leve, pero puede ser mucho más grave en las personas de alto riesgo. En algunos casos, puede ser mortal. La mejor manera de proteger a las personas en alto riesgo de sufrir complicaciones de salud es la vacunación. Sin embargo, no  existe vacuna para el tipo de influenza porcina.

Qué es la influenza porcina?
La influenza porcina (gripe porcina) es una enfermedad respiratoria de los cerdos causada por el virus de la influenza tipo A, el cual provoca brotes comunes de influenza entre estos animales. Los virus de la influenza porcina enferman gravemente a los cerdos pero las tasas de mortalidad son bajas. Estos virus pueden propagarse entre los cerdos durante todo el año, pero la mayoría de los brotes infecciosos ocurren en los meses finales del otoño e invierno, al igual que los brotes en las personas. El virus de la influenza porcina clásico (virus de la influenza H1N1 tipo A) fue aislado por primera vez de un cerdo en 1930.

¿Cómo se contagian los humanos?

Las personas que trabajan con aves de corral y con cerdos, especialmente aquellas que se hallan expuestas intensamente a este tipo de animales, tienen mayor riesgo de infección en caso de que éstos porten alguna cepa viral que también sea capaz de infectar a los humanos. Al 27 de abril de 2009, la nueva cepa fue confirmada en Canadá, España y Reino Unido, además de sospechas en muchas otras naciones, incluyendo Nueva Zelanda (con más de 2,300 casos candidatos). Esto impulsó a la OMS a elevar su nivel de alerta pandémica a 4

¿El virus de la influenza porcina H1N1 es igual a los virus H1N1 de la influenza en seres humanos?

No. Los virus de la influenza porcina H1N1 son antigénicamente muy diferentes de los virus H1N1 de los seres humanos, por consiguiente las vacunas de la influenza estacional para las personas no proporcionan protección contra los virus de la influenza porcina H1N1.

 

¿Cuáles son los síntomas de la influenza? (válidas para la gripe porcina)

Fiebre (generalmente alta)

Dolor de cabeza

Extremado cansancio

Tos seca

Dolor de garganta

Moqueo o congestión de nariz

Dolores musculares y

Síntomas gastrointestinales, como náusea, vómitos y diarrea son más frecuentes en los niños que en los adultos

¿Cuáles son las complicaciones de la influenza?

Podemos mencionar, entre otras, neumonía bacteriana, deshidratación y empeoramiento de las afecciones crónicas como insuficiencia cardíaca congestiva, asma o diabetes. Los niños pueden contraer afecciones sinusales e infecciones de oídos.

 

¿Cómo se contagia la influenza?

La influenza se transmite a través de gotas de la secreción de nariz y garganta que se producen al toser o estornudar. Generalmente, se transmite de persona a persona, pero también puede ocurrir que la persona se infecte al tocar un objeto contaminado con el virus y a continuación se toque la boca o la nariz.

 

¿Cuándo es el período de contagio y cuánto dura?

El período de contagio del adulto puede comenzar el día antes de la aparición de los síntomas y durar hasta una semana después de contraer la enfermedad. Esto significa que se puede contagiar a otra persona sin saber que uno está enfermo, y también durante la enfermedad.

¿Las personas pueden contraer influenza porcina por comer carne de cerdo?

No. Los virus de la influenza porcina no se transmiten por los alimentos. Usted no puede contraer influenza porcina por comer carne de cerdo o sus productos derivados. No hay riesgos si se come carne de cerdo y sus derivados que han sido manipulados y cocinados de manera adecuada. Si se cocina la carne de cerdo a una temperatura interna de aproximadamente 71° C (160° F), se eliminan los virus de la influenza porcina, como también otras bacterias y virus.

¿Cómo se diagnostican las infecciones por influenza porcina en seres humanos?

Para diagnosticar una infección por influenza porcina tipo A, por lo general se debe recoger una muestra de secreción del aparato respiratorio entre los primeros 4 a 5 días de aparecida la enfermedad (cuando una persona infectada tiene más probabilidad de diseminar el virus). Sin embargo, algunas personas, especialmente los niños, pueden propagar el virus durante 10 días o más. Para la identificación del virus de la influenza porcina tipo A es necesario enviar la muestra al Sistema Nacional de Vigilancia Epidemiológica (SINAVE)  para que se realicen pruebas de laboratorios

Resfrío e influenza: comparación

¿Cuál es la diferencia entre el resfrío y la influenza? La influenza y el resfrío ordinario son dos enfermedades respiratorias, pero provocadas por distintos virus. Al tener muchos síntomas en común, puede ser difícil (si no imposible) establecer la diferencia basándose solamente en los síntomas. Para diagnosticar influenza, se pueden hacer pruebas especiales que se deben realizar durante los primeros días de la enfermedad, en caso de necesidad.

¿Cuáles son los síntomas de la influenza que la distinguen del resfrío?

En general, la influenza es peor que el resfrío, con síntomas como fiebre, dolores corporales, extremado cansancio y tos seca más habituales e intensos. El resfrío suele ser más leve que la influenza. Las personas resfriadas suelen tener moqueo y congestión de nariz más que las que tienen influenza. En general, el resfrío no produce complicaciones graves de la salud, como neumonía, infecciones bacterianas o necesidad de hospitalización.

Prevención de la influenza porcina

La vacuna para la influenza ó gripe porcina es aún desconocida. Si bien la OMS ha indicado la utilidad del medicamento Oseltamivir para hacer frente a la enfermedad, no sucede así con inhibidores de entrada como la amantidina y rimantidina, frente a los que el virus parece haber desarrollado resistencias. Todas estas medicinas son medicinas de prescripción y debería consultar a un doctor antes de usar estas medicinas para tratar y prevenir la influenza.  La población debe ser cuidadosa en la higiene, lavarse las manos con frecuencia, cubrirse la boca y la nariz al toser y estornudar, y no asistir al trabajo ni a la escuela durante la enfermedad. Además debe cocinar bien los productos derivados del cerdo.

Fuente: http://www.elsigloweb.com/portal_ediciones/764/portal_notas/33706-qu-es-la-gripe-porcina-y-cmo-prevenirla

La gripe porcina se extiende en el mundo

Ayer, Ana y Mariano De Foronda desembarcaron con barbijos en Ezeiza; venían de Puerto Vallarta, México Foto: LA NACION   /   Marcelo Omar Gómez

Lunes 27 de abril de 2009

El temor a un pandemia / Se propaga el virus

Se extiende en el mundo la gripe porcina

Advierten que el número de muertos en México por el virus podría llegar a 86; aparecieron casos sospechosos en varios países

CIUDAD DE MEXICO.- El temor a una pandemia creció ayer en todo el mundo con la aparición de decenas de posibles casos de la temida gripe porcina en varios países, lo que obligó a redoblar los controles sanitarios a nivel global, mientras la Organización Mundial de la Salud (OMS) estudia la posibilidad de subir el nivel de alerta.

Aunque el número de víctimas mortales en México por la gripe porcina es de 22 casos confirmados, las autoridades temen que sean 86 los muertos. Ayer, el virus se propagó especialmente en el resto de América del Norte: Estados Unidos confirmó 20 casos de influenza porcina en cinco estados distintos y declaró el estado de emergencia, mientras que en Canadá se informó de otros seis enfermos.

Las medidas de vigilancia se reforzaron en todo el mundo, en especial para personas que viajaron recientemente a México, y se notificaron casos sospechosos en países tan remotos como Nueva Zelanda, España, Israel, Brasil y Colombia.

Un día después de haber alertado sobre el “potencial pandémico” del nuevo virus de la gripe porcina que se transmite entre humanos, la OMS ayer calificó el brote de “emergencia de salud pública internacional”. El organismo mantuvo en tres el nivel de alerta, sobre un máximo de seis, pero mañana podría elevarlo.

El secretario general adjunto de la OMS, Keiji Fukuda, dijo que el mundo está mejor preparado ahora para lidiar con esta gripe, luego años de combate contra la gripe aviaria.

“Los últimos cinco años nos han puesto en la mejor posición posible para manejar esta situación”, dijo Fukuda, aunque advirtió que es posible que “el virus evolucione y se vuelva mucho más peligroso”.

La nueva cepa, una mezcla de varios virus de porcinos, aves y seres humanos, representa el mayor riesgo de pandemia desde que surgió la gripe aviaria en 1997, que causó la muerte a varios cientos de personas.

En México, el presidente Felipe Calderón llamó a la población a mantener la calma y dijo que de 1384 personas que habían sido internadas por cuadros de influenza porcina, 929 ya habían sido dados de alta.

“Es muy importante actuar rápido y actuar con seriedad, pero también es muy importante mantener la calma y colaborar con las autoridades e informar de los casos que se presenten”, señaló.

Las autoridades mexicanas registraron un total de 22 muertes comprobadas con estudios. Pero creen que en total pueden ser 86 las bajas las relacionadas con el virus. “Esta semana que viene es crítica, estamos en un momento crítico y tenemos que hacer todo lo que esté en nuestras manos para frenar la propagación”, dijo el alcalde de la capital mexicana, Marcelo Ebrard.

México ordenó cerrar zoológicos, cines, teatros, discotecas y bares; suspendió por varios días las clases y cientos de eventos públicos (ver Pág. 3). El Banco Mundial confirió un crédito inmediato por 25 millones de dólares a México para hacer frente a la epidemia, y aprobó un segundo crédito por 180 millones para acciones de mediano plazo relacionadas con investigaciones y desarrollo institucional en el campo de la salud.

Del otro lado de la frontera, en Estados Unidos, los casos aumentaron a 20 en las últimas horas, y se declaró la emergencia sanitaria nacional (ver aparte).

Canadá reportó ayer sus primeros casos confirmados de influenza porcina, con dos enfermos en la provincia de Columbia Británica y cuatro en Nueva Escocia. En ambos casos, las autoridades sanitarias indicaron que las personas afectadas habían viajado a México, pero que su infección no fue grave, por lo que no fueron hospitalizadas.

El virus también empezó a propagarse en América latina. El gobierno colombiano informó ayer que 12 personas podrían tener el virus de la influenza porcina, nueve en Bogotá y tres en Cartagena. En San Pablo, dos personas fueron internadas con síntomas de la gripe. Y prácticamente todos los países de la región, incluida la Argentina, han activado planes de emergencia que incluyen controles sobre personas provenientes de México.

Pero la gripe no parece limitarse al continente americano. Según informes de distintos puntos del planeta, el virus ya estaría dando la vuelta al mundo. En Nueva Zelanda, 13 estudiantes, 10 de ellos de una escuela de Auckland que regresaron de un viaje a México, estaban siendo tratados por síntomas de un posible caso de gripe porcina, pero ninguno estaba grave.

La Comisión Europea sostuvo ayer que hasta el momento no se habían registrado casos confirmados de influenza porcina en Europa, pero España anunció poco después que está investigando a ocho españoles que presentaron síntomas de la gripe tras regresar de un viaje a México. También en Francia y Gran Bretaña se están investigando algunos casos.

Además, un joven israelí quedó internado cerca de Tel Aviv, luego de regresar de México con síntomas de la gripe.

En tanto, cada vez son más los países que imponen inspecciones de salud en aeropuertos y fronteras, mientras que muchos desaconsejan a sus ciudadanos viajar a México. Rusia decidió prohibir la importación de carne de México y de los estados norteamericanos de Texas, California y Kansas.

Varios países de Asia, que tuvieron que afrontar la mortal cepa de la gripe aviaria H5N1 y el SARS en los últimos años, también tomaron medidas. En los aeropuertos y puestos de control fronterizos en Hong Kong, Malasia, Corea del Sur y Japón, los funcionarios estaban inspeccionando a las personas en busca de síntomas de influenza.

China ahora pide que las personas que provienen de zonas donde hubo brotes de gripe porcina reporten cualquier síntoma de influenza en los puertos de control fronterizo.

Además del impacto sanitario, muchos advierten que una pandemia infligiría un daño significativo a la economía mundial, ya afectada por la peor recesión en décadas.

Agencias AFP, AP, EFE y Reuters

Fuente: http://www.lanacion.com.ar/nota.asp?nota_id=1122363#lectores

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¿Por qué no me gusta la comida chatarra?

Comida chatarra

Tener una buena salud no sólo se refiere a no tener enfermedades, también consiste en prevenir su aparición y esto sólo se consigue llevando una vida sana.Una forma de lograr esto es teniendo una alimentación equilibrada. Todos los seres humanos tienen el deseo y necesitan comer, pero lo importante es saber cómo variar de alimentos para que comer sea nutritivo y no cause problemas secundarios en caso de padecer algún problema de salud. Para esto, es importante conocer las propiedades de los alimentos y cuáles son las indispensables para el organismo. Pero, ¿qué es una sana alimentación? Es aquella que puede mantener la salud en buen estado y además ayuda a recuperarla cuando alguien se encuentra enfermo. Es también la más agradable  por su estado natural y sin necesidad de muchas transformaciones. Hoy en día la comida conocida como chatarra: hamburguesas, papás fritas, chocolates, golosinas o pizzas son alimentos muy atractivos por su sabor, precio y su inmediata preparación. Este tipo de alimentos tienen una gran cantidad de calorías, exceso de grasas y especialmente de sal; si se consumen de manera habitual puede traer complicaciones en el organismo como: hipertensión, diabetes y enfermedades cardiovasculares. Datos de la  Organización Mundial de la Salud señalan que alrededor del 60% de la población infantil padece obesidad  y sobre peso, es decir uno de cada tres niños mexicanos tiene sobre peso. Por otro lado, en Estados Unidos, país donde la comida chatarra es muy frecuente, las cifras son alarmantes ya que el 65% de los adultos padecen algún problema de sobre peso u obesidad; pero ¿porqué nos gusta tanto la comida chatarra? Muchas personas contestan porque es sabrosa, esto se debe a que existe una combinación de elementos orgánicos que hacen más disfrutables los sabores disueltos en grasas. En el 2001 un grupo de investigadores de la Universidad de Purdue, en Estados Unidos, encontró en la comida chatarra una sustancia llamada glutamato monosódico, que potencia la acción de las papilas gustativas, haciendo más intensos los sabores. Pero no sólo la comida chatarra es atractiva por su sabor, la publicidad tiene mucho que ver, ya que la promoción que hace a estos productos, suele ser muy sofisticada. Según un informe de la Asociación Internacional de Organizaciones para el Consumo de Alimentos, las compañías de comida rápida emplean tácticas como la colocación de juguetes y el patrocinio de caricaturas, la organización de eventos deportivos y la permanente promoción de paquetes especiales o tamaños jumbo, por una suma extra simbólica, con el fin de afianzar el gusto de los clientes y hacerles sentir que su dinero está bien aprovechado. Para los niños, el consumir comida chatarra puede traer consecuencias como: no tener un buen desarrollo por la falta de nutrientes, disminuye la capacidad de estudio, anemia y trastornos químicos en el organismo, obesidad o sobre peso, pérdida de la autoestima; además de el aumento de enfermedades crónicas cuando son adultos como: diabetes, hipertensión arterias, alternación de colesterol o triglicéridos y cardiopatías, retraso en la absorción de calcio  e irritación  en el estómago e intestinos o gastritis. Hay tres productos básicos que contienen una gran cantidad de nutrientes que son la  leche, el pescado y el pan. Algunos consejos para una buena alimentación son: Respetar las tres comidas diarias. Comer gran variedad de alimentos. Tratar de mantener el peso ideal. Evitar excesos de grasa saturada. Comer alimentos con suficiente fibra. Evitar el exceso de azúcar. Evitar el exceso de sal. No sobrepasar el 20% de proteínas. Realizar actividad física acorde a su físico, edad y preferencias. Tener en cuenta los requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Recuerda que el tener una buena salud no consiste solo en la ausencia de enfermedades sino en hacer todo lo necesario para prevenir su aparición y esto se consigue llevando una comida sana. PILAR MARTÍNEZ radio@elcaracol.org Esta dirección de correo electrónico está protegida contra los robots de spam, necesita tener Javascript activado para poder verla

Fuente: http://www.espiralradio.org/salud/comida-chatarra.html